農(nóng)業(yè)，是立國之本。今年年初發(fā)布的《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》再次重申了“三農(nóng)”工作的重要性，提出要增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動力、培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、培育壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)……對茶產(chǎn)業(yè)來說，無疑是迎來了機(jī)遇之期。
過去曾助推全國337個貧困縣成功脫貧的茶產(chǎn)業(yè)，當(dāng)下也仍是鄉(xiāng)村振興發(fā)展路上的重要助力。在這之中，紅茶作為暢銷國內(nèi)外、消費受眾遍布老中青各個階段的“明星茶類”，進(jìn)一步開啟了產(chǎn)業(yè)升級蛻變歷程。
3月15-17日，“2023首屆中國紅茶大會暨坦洋工夫茶旅文化節(jié)”將于福安市舉辦，這場聚力紅茶品牌建設(shè)與未來發(fā)展的盛會，究竟會帶來多少精彩？
△福安市茶園風(fēng)光
上行的中國紅茶
升級蛻變正當(dāng)時
中國紅茶正在迎來發(fā)展的“高光時刻”。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國紅茶產(chǎn)量43.45萬噸，相較去年比增7.47%；內(nèi)銷量33.88萬噸，相較去年比增7.97%。深究這種飛速增長的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢的背后原因，離不開深厚穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)銷兩端的持續(xù)發(fā)力。
從生產(chǎn)層面來看，現(xiàn)今紅茶生產(chǎn)區(qū)域已覆蓋我國20個省（自治區(qū)、直轄市），且貴州、廣東、四川、浙江、福建等省份近十年間產(chǎn)量翻漲，以貴州為例，2020年貴州茶產(chǎn)量相較2010年增長了23.9倍，穩(wěn)步增長的產(chǎn)量反映出持續(xù)向好的市場。
△福安市茶園風(fēng)光
在銷售層面上，后疫情時代大眾健康需求的提升，讓具備暖胃、性溫等大健康屬性的紅茶受到消費者的喜愛與青睞，拉動著市場對紅茶需求量的增長。
與此同時，坦洋工夫、正山小種，祁門紅茶、云南滇紅、英德紅茶等獨具當(dāng)?shù)靥刭|(zhì)的茶葉區(qū)域公用品牌塑造的推進(jìn)，也進(jìn)一步賦能紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以2023首屆中國紅茶大會暨坦洋工夫茶旅文化節(jié)舉辦地福安市盛產(chǎn)的坦洋工夫為例。近年來，在傳承傳統(tǒng)工夫紅茶加工技藝的基礎(chǔ)上，福安市利用豐富的高香型茶樹良種資源優(yōu)勢，創(chuàng)新紅茶加工工藝，獨創(chuàng)性開發(fā)花果香型工夫紅茶，帶動紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的提升，引領(lǐng)了新一波紅茶消費熱潮。
△圖片來源：今日福安
時代機(jī)遇與市場紅利皆奔涌而來的當(dāng)下，正是紅茶品牌打響知名度，紅茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展的關(guān)鍵時期。
在持續(xù)上行的大環(huán)境趨勢下，中國紅茶產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步升級蛻變，還需要大方向的戰(zhàn)略引領(lǐng)，因而一場展望前路發(fā)展的盛會便成了萬眾期待的必然。
首屆中國紅茶大會啟幕在即
尋見紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展風(fēng)向標(biāo)
據(jù)悉，2023首屆中國紅茶大會暨坦洋工夫茶旅文化節(jié)將圍繞“三茶統(tǒng)籌品牌振興坦洋工夫全家福安”的主題開展，旨在促進(jìn)國內(nèi)各紅茶產(chǎn)銷區(qū)間的交流合作，推動我國紅茶產(chǎn)業(yè)新時期高質(zhì)量發(fā)展。
這一愿景加持下，大會將匯集全國紅茶主產(chǎn)區(qū)及相關(guān)重點產(chǎn)茶縣政府代表、茶界專家學(xué)者、各省級行業(yè)組織代表、紅茶產(chǎn)銷區(qū)重點企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)代表等人，呈現(xiàn)一場高質(zhì)量、高規(guī)格、高品位的紅茶前沿盛會。
中國紅茶年度盛典
大會將通過舉辦開幕式、2023紅茶城市品牌建設(shè)交流會、坦洋工夫茶產(chǎn)銷對接實地調(diào)研、紅茶品牌企業(yè)新品展示與交流品鑒、中國紅茶之都﹒坦洋工夫品鑒之夜等多項主體活動，促進(jìn)不同紅茶產(chǎn)區(qū)之間的學(xué)習(xí)互通，全面展現(xiàn)中國紅茶產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌。
△圖片來源：今日福安
產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)
全國各紅茶重點產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)將圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)、宣傳推廣、科技創(chuàng)新等方面開展交流，以期推動中國紅茶產(chǎn)業(yè)的整體與局部協(xié)同發(fā)展，專家大咖、品牌茶企也將圍繞紅茶區(qū)域品牌建設(shè)和紅茶企業(yè)品牌建設(shè)開展專題分享和深度交流，探索我國紅茶產(chǎn)業(yè)新時期的高質(zhì)量發(fā)展之路。
△福安市茶園風(fēng)光
聚焦品牌建設(shè)，窺見市場業(yè)態(tài)。
3月15-17日，相約“中國紅茶之都”“花果香紅茶發(fā)源地”福安，讓我們一同預(yù)見紅茶未來的發(fā)展可能。
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